Miód korzenny pierwszy raz przygotowałem z ciekawości po obejrzeniu krótkiego filmu, w którym ktoś polewał nim świeżo upieczony sernik. Wyglądało to jak złoto spływające po śniegu. Ten prosty dodatek ma w sobie…
Miód z propolisem poznałem pierwszy raz, kiedy babcia podsuwając mi łyżeczkę złocistego eliksiru, powiedziała: „To najlepsze lekarstwo od pszczół”. Brzmiało magicznie – i trochę tak właśnie działa. Propolis, nazywany naturalnym antybiotykiem, w połączeniu…
Kiedy pierwszy raz przygotowałem miodowe bataty, zrobiłem je zupełnie przypadkiem, szukając pomysłu na coś „innego” do obiadu. I wtedy zrozumiałem, jak genialne połączenie tworzy batat z odrobiną miodu – słodkie jak nektar, lekko karmelowe, a jednocześnie cudownie…
Miodowe curry z soczewicą to jedno z tych dań, które potrafi zaskoczyć od pierwszej łyżki. Kiedyś trafiłem na nie w starym zeszycie z przepisami mojej babci – zapisane między bigosem a sernikiem,…